Lammefilet med bulgur
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- Under 20 min
Rødbetene gir en sprek rødfarge til bulguren. Et litt annerledes tilbehør til lammefilet.

Ingredienser
porsjoner
- 400 g ytrefilet av lam
- 0,5 ts salt
- 0,5 ts pepper
- 1 ss margarin eller olje til steking
Rødbetbulgur:
- 2 dl vann
- 1 stk. kjøttbuljongterning
- 1 dl fullkorn bulgur
- 2 stk. finhakket vårløk
- 1,5 dl finstrimlet syltede rødbeter
- 0,5 ts salt
Tilbehør:
- 6 stk. frisk grønn asparges
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 474 kcal |
| Fett | 15 g |
| Protein | 52 g |
| Karbohydrater | 30 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Istedet for ytrefilet av lam (lammefilet) kan du også bruke fårefilet.























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!