Hopp til hovedinnhold
Middagsrett
1

Kokt kveite

Turmat
Middels
Cooktime
40–60 min

Kveite tilberedt på tradisjonelt vis smaker fantastisk og er for mange et fast innslag på julemenyen.  Kokt kveite er enkelt å få til og smaker himmelsk. 

Kokt kveite

Ingredienser

4
porsjoner
    • 800 g kveite i skiver (à 200 gram)
    • 2 l vann
    • 1 dl salt
    • 1 ss eddik, 7 %

  • Kokte poteter:

    • 600 g potet

  • Agurksalat:

    • 1 stk. agurk
    • 2 ss vann
    • 1 ss sukker
    • 2 ss eddik, 7 %
    • 0,5 ts salt
    • 0,25 ts malt hvit pepper

  • Sandefjordsmør:

    • 200 g smør , i terninger
    • 2 dl kremfløte
    • 1 ss frisk kruspersille , hakket
    • 1 ss sitronsaft
    • 0,5 ts salt
    • 0,25 ts malt hvit pepper

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi883 kcal
Fett68 g
Protein41 g
Karbohydrater23 g
Kokt kveite

Du liker kanskje disse også

Julelaks
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Julelaks

Kokt torsk
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kokt torsk

Kveite med asparges og hollandaisesaus
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kveite med asparges og hollandaisesaus

Bacalao
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bacalao

Hvit bacalao
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hvit bacalao

Kokt laks med agurksalat og sandefjordsmør
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kokt laks med agurksalat og sandefjordsmør

Kveite med lime, løk og kapers
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kveite med lime, løk og kapers

Lutefisk
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lutefisk

Slik gjør du

  2. Agurksalaten blir ekstra god om du lager den et par timer før du skal spise

Kokt kveite

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Vafler jpg
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min
Klassisk lammestek
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Pannekaker
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat
Middels
Cooktime
40–60 min
Langtidsstekt lammelår
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Suksessterte
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat
Avansert
Cooktime
Over 60 min
Pizzadeig
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat
Enkel
Cooktime
40–60 min
Fløtegratinerte poteter
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat
Enkel
Cooktime
Over 60 min
Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min
Lasagne
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Pasta Carbonara
4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat
Enkel
Cooktime
Under 20 min
Boeuf bourguignon
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min

Andre ting du kanskje synes er interessant

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt