Hopp til hovedinnhold

Middagsrett Panneretter

Kokos- og currypanne med torsk

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Gjør en indisk vri på fiskemiddagen og lag denne smakfulle fiskepannen med torsk - kjapt og enkelt å varte opp med i en travel hverdag.

Kokos og currypanne

Ingredienser

porsjoner

- 200 g fullkornris
- 600 g torskefilet
- 1 stk. purre
- 2 stk. grønn paprika
- 2 ss nøytral olje
- 2 ss rød curry paste
- 4 dl lett kokosmelk
- saft og skall av 1 stk. lime
- 4 ss finhakket frisk koriander
- 1 stk. finhakket rød chili

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	457 kcal
Fett	15 g
Protein	33 g
Karbohydrater	43 g

Kokos og currypanne

Fisketaco

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fisketaco

Fiskegryte med limetouch

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fiskegryte med limetouch

Steinbit med kremet purre

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Steinbit med kremet purre

Poke bowl med laks

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Poke bowl med laks

Rød fiskesuppe

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rød fiskesuppe

Torsk i form med tomat og oliven

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Torsk i form med tomat og oliven

Laks med ingefærglaze

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Laks med ingefærglaze

Slik gjør du

1.Kok ris etter anvisning på pakken.
2.Skjær torsk i serveringsstykker. Krydre med salt.
3.Skjær purre i skiver og paprika i biter.
4.Ha olje i en varm dyp panne eller bred gryte. Fres purre og paprika til det er blankt.
5.Tilsett curry paste og fres videre i 1-2 minutter. Rør godt så det ikke svir seg.
6.Tilsett kokosmelk og kok opp. Senk varmen og la gryten småkoke i 3-4 minutter.
7.Legg i fiskestykkene og tilsett samtidig skall og saft av lime. Krydre med litt salt og pepper.
8.Legg på lokk og la fisken trekke til den er ferdig, 5-6 minutter, litt avhengig av størrelsen på fiskestykkene. Dryss over hakket koriander og chili før servering.

Server med ris.

Kokos og currypanne

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Boeuf bourguignon

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Bouillabaisse

Fisk og skalldyr: På kjøkkenet

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt