Hopp til hovedinnhold

Middagsrett Kjøttdeig- og farseretter Pasta

Kjøttboller med pasta

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Pasta og kjøttboller er en stor favoritt, spesielt blant de yngre. Kjøttdeig av svin, noen grønnsaker og buljongterninger er alt som skal til før du har en deilig, rykende varm pastarett på tallerkenen. Rask, enkelt og magert.

Pasta med kjøttboller

Ingredienser

porsjoner

- ca. 400 g kjøttdeig av svin
- 0,5 ts pepper
- 2 ts revet sitronskall
- 2 ss hakket bladpersille
- 0,5 båt hakket hvitløk
- 1 stk. egg
- 2 ss nøytral olje til steking
- 1 stk. grønn chili i ringer
- 1 bunt frisk basilikum
- ca. 2 ss revet parmesan
Pasta:
- 240 g pasta penne eller fullkornspasta
- 2 stk. kyllingbuljongterning eller en buljong med krydder
- ca. 1,5 l vann
- 1 stk. brokkoli
- saft og skall av 0,5 stk. sitron
- 2 ss olivenolje
- 0,5 ts pepper

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	522 kcal
Fett	21 g
Protein	36 g
Karbohydrater	45 g

Pasta med kjøttboller

Taquitos med svinekjøtt

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Taquitos med svinekjøtt

Kjøttboller i tomatsaus

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kjøttboller i tomatsaus

PANCHO VILLA - ENKEL MEKSIKANSK GRYTE

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pancho Villa - enkel meksikansk gryte

Rask thaicurry med kjøttdeig av svin 1.jpg

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rask thaicurry med kjøttdeig av svin

Wrap med kjøttboller og hummus

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Wrap med kjøttboller og hummus

Spagetti bolognese

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Spagetti Bolognese

lammeboller med byggris

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammeboller med byggrissalat

Slik gjør du

1.
Ha kjøttdeig i en arbeidsbolle. Krydre med pepper og riv over sitronskall. Ha i egg, og bland alt godt sammen. Form små kjøttboller med en teskje.
2.
Stek bollene i en varm stekepanne med olje. Finsnitt chili, og ha i mot slutten. Vend rundt på kjøttbollene til de er gylne og gjennomstekte.
3.
Kok pasta i en romslig kjele med urtebuljong etter anvisningen på pakningen. Del brokkoli i små buketter, og tilsett i pastavannet når det er 3 minutter igjen av koketiden. Sil av vannet, og ha pastaen tilbake i kjelen.
4.
Klem over sitronsaft og ringle over olje. Riv over parmesan og sitronskall. Vend inn nykvernet pepper. Bland godt sammen.
5.
Anrett i dype tallerkener, og topp gjerne med mer revet parmesan og finsnittet chili.

Server gjerne med et godt brød på siden.

Pasta med kjøttboller

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pasta Carbonara

4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Boeuf bourguignon

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Asiatiske kålruletter

Alt du kan lage med svinekjøttdeig

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt