Hopp til hovedinnhold
1

Hot curry

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min

Med rester fra grønnsaksskuffen og et halvt glass rød curry paste kommer du langt! Spe på med litt ekstra hvitløk og ingefær og det du har av kjøtt eller fisk, og du har en spennende, smaksrik middag på få minutter.

Hot curry

Ingredienser

porsjoner
    • 3 dl jasminris
    • 0,5 stk. purre
    • 0,5 stk. brokkoli
    • 1 stk. paprika , gjerne ulike farger
    • 50 g sukkererter
    • 2 båt hvitløk
    • 1 stk. frisk ingefær (ca. 2 cm liten bit)
    • 2 ss nøytral olje til steking
    • 400 g renskåret svinekjøtt i strimler
    • 0,5 ss rød curry paste
    • 2 dl hønsebuljong (utblandet)
    • 1 ss maisenna

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi457 kcal
Fett9 g
Protein30 g
Karbohydrater62 g
Hot curry

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Server straks sammen med den kokte risen. Litt soyasaus er fint å ha ved siden av.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant