Hopp til hovedinnhold
7

Penne alla vodka

Turmat
Enkel
Cooktime
Under 20 min

Den raske pastaretten penne alla vodka eller pasta alla vodka ble en skikkelig TikTok-trend etter at modellen Gigi Hadid la sin elsk på den. En kremet pastasaus med hvitløk, tomat og spicy chiliflak. Litt vodka i pastasausen er med på å gi en aromatisert og balansert smak, men den kan også lages uten vodka.

Penne alla vodka

Ingredienser

porsjoner
    • 200 g pasta penne
    • 2 ss nøytral olje
    • 1 stk. finhakket sjalottløk
    • 3 båt finhakket hvitløk
    • 100 g tomatpuré
    • 0,5 ts chiliflakes
    • 3 ss vodka
    • 1 dl matfløte , eller kremfløte
    • 1 dl pastavann
    • 50 g revet parmesan
    • 1 håndfull frisk basilikum

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi727 kcal
Fett28 g
Protein26 g
Karbohydrater81 g
Penne alla vodka

Slik gjør du

Server med en gang.

 

Pasta alla vodka

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant