Shish kebab
- Turmat
- Enkel
- Cooktime
- Over 60 min
Kebab stammer fra tyrkernes krigstokter, ikke minst fra den gang de som nomader var innviklet i stammekriger. Krigerne spiddet kjøttstykkene på sverdet og stekte dem over åpen ild.

Ingredienser
4
porsjoner
- 800 g flatbiff av lam eller lammestrimler
- 1 stk. løk
- 2 båt hvitløk
- 1 stk. sitron
- 2 ss olivenolje
- 2 stk. laurbærblad
- 2 ts tørket oregano
- 1 stk. nett stjerneløk (delikatesseløk)

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Server gjerne med grillet sitron.























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!