Hopp til hovedinnhold
0

Ravioli med brunet safransmør

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min

Disse ravioliene er fylt med svinekjøtt, ricotta, salvie og karrikrydder. Utrolig gode som forrett eller en av flere småretter! 

Ravioli med brunet safransmør

Ingredienser

porsjoner
    • 250 g hvetemel durumhvete eller fint pastamel
    • 0,5 ts salt
    • 2 stk. egg
    • 2 stk. eggeplomme
    • 1 ts salt til koking
  • Fyll:

    • 200 g kjøttdeig av svin
    • 2 ts karri
    • 2 ss smør
    • 125 g ricotta
    • 20 g parmesan
    • 2 båt hvitløk
    • 1 ts salt
  • Brunet safransmør:

    • 50 g smør
    • 0,1 g safran

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi1124 kcal
Fett63 g
Protein57 g
Karbohydrater74 g
Ravioli med brunet safransmør

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Hjemmelaget pasta 3a
  2. Hjemmelaget pasta 3b
  3. Hjemmelaget pasta 3c
  4. Hjemmelaget pasta 3d
  5. Hjemmelaget pasta 3e
  6. Hjemmelaget pasta 3f
  7. Hjemmelaget pasta 3g
  8. Hjemmelaget pasta 3h
  9. Hjemmelaget ravioli 3i
  10. Hjemmelaget ravioli 3j
  11. Hjemmelaget ravioli 3l
  12. Hjemmelaget ravioli 3m
    Rester av pasta fra utstikking kan kokes og blandes med en saus, litt urtepesto eller smør. Perfekt som en liten venterett!

Server straks på varme tallerkener og dryss gjerne over litt nyrevet parmesan. 

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant