Hopp til hovedinnhold
10

Pasta med entrecôte og gorgonzola

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min

Biff, pasta og Gorgonzola, kan det bli bedre? En pastarett med god tyngde og masse smak.

Pasta med entrecôte og gorgonzola

Ingredienser

porsjoner
  • Pasta:

    • 250 g hvetemel , gjerne fint pastamel eller durumhvete
    • 0,5 ts salt
    • 2 stk. egg
    • 2 stk. eggeplomme
  • Saus:

    • 100 g aromasopp
    • 1 ss margarin til steking
    • 2 dl kremfløte eller matfløte
    • 100 g gorgonzola
  • Til servering:

    • 2 ss finrevet parmesan
    • 1 ss finhakket frisk timian (kan sløyfes)

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi2522 kcal
Fett102 g
Protein161 g
Karbohydrater210 g
Pasta med entrecôte og gorgonzola

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Hjemmelaget pasta 3a
  2. Hjemmelaget pasta 3b
  3. Hjemmelaget pasta 3c
  4. Hjemmelaget pasta 3d
  5. Hjemmelaget pasta 3e
    Pastadeigen kan også lages litt i forveien og stå i kjøleskap noen timer før den skal brukes. Husk bare å legg deigen på benken en halv time før den skal kjevles ut.
  6. Hjemmelaget pasta 3f
  7. Hjemmelaget pasta 3g
  8. Hjemmelaget pasta 3h
  9. Hjemmelaget tagliatelle 3i
  10. Biff med spinatfylt paprika 3.jpg

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant