Hopp til hovedinnhold
KosTapas/småretter
0

Koreansk BBQ med kimchi

Turmat
Avansert
Cooktime
Over 60 min

Deilige koreanske smaker! Mør og sticky svineknoke servert på kimchi-pannekake og med syltede grønnsaker. En spicy og digg smårett som tar litt tid, men virkelig imponerer om du skal ha gjester.

Koreansk BBQ med kimchi

Ingredienser

porsjoner

  • Marinade:

    • 0,5 dl soyasaus , gjerne saltredusert
    • 0,5 dl østerssaus (oyster sauce)
    • 3 ss fiskesaus (asiatisk)
    • 1 dl vann
    • 2 ss sesamolje
    • 3 ss honning
    • 50 g brunt sukker
    • 3 båt hvitløk
    • 1 stk. sjalottløk
    • 1 ss revet frisk ingefær
    • 1 ss sesamfrø
    • 2 ts chiliflakes

  • Syltede grønnsaker:

    • 0,25 stk. rettich
    • 2 stk. gulrot
    • 0,5 stk. agurk
    • 1 dl riseddik
    • 1 dl sukker
    • 1,5 dl vann
    • 0,5 ts chiliflakes

  • Kimchi-pannekaker:

    • 2,5 dl grovhakket kimchi
    • 1 stk. vårløk
    • 1,5 dl hvetemel
    • ca. 1 dl vann
    • 4 ss lake fra kimchi
    • 0,5 ts sukker
    • 2 ss nøytral olje til steking

  • Kimchimajones:

    • 1 dl majones
    • 1 dl kimchi
    • 2 ss lake fra kimchi
    • 1 ss honning
Koreansk BBQ med kimchi

Du liker kanskje disse også

Koreansk beef bulgogi mindre
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Koreansk Beef Bulgogi

Enkel bibimbap 1
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Enkel bibimbap

Harissamajones
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Harissamajones

Risburger med biff
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bulgogi burger

Bibimbap med svinekjøtt
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bibimbap med svinekjøtt

Koreansk egg rull
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Asiatisk eggerull

Biff med kimchi
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff med kimchi

Kimchi
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kimchi

Asiatisk kyllingsalat
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Asiatisk kyllingsalat

Asiatisk kyllingsuppe - høydebilde
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Asiatisk kyllingsuppe

Asiatisk kålsalat
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Asiatisk kålsalat

Asiatisk ribbe med hot kålsalat
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Asiatisk ribbe med hot kålsalat

Ribbe med asiatisk glaze
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ribbe med asiatisk glaze

Fylte asiatiske pannekaker
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fylte asiatiske pannekaker

Asiatiske dumplings med dip
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Asiatiske dumplings med dip

Slik gjør du

  1. Usikker på hvilken honning du skal velge? Vi heier på norske produsenter - velg norsk honning når du har mulighet. I tillegg finnes det utallige typer å velge i. Lær mer om honning og smak!

Anrett kimchipannekakene med sticky svineknoke, syltede grønnsaker og kimchimajones. Topp gjerne med litt sprøstekt løk. Vil du lage sprøstekt løk selv, finner du oppskriften her.

Koreansk BBQ med kimchi

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Vafler jpg
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min
Klassisk lammestek
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Pannekaker
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat
Middels
Cooktime
40–60 min
Langtidsstekt lammelår
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Suksessterte
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat
Avansert
Cooktime
Over 60 min
Pizzadeig
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat
Enkel
Cooktime
40–60 min
Fløtegratinerte poteter
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat
Enkel
Cooktime
Over 60 min
Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min
Lasagne
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Pasta Carbonara
4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat
Enkel
Cooktime
Under 20 min
Boeuf bourguignon
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min

Andre ting du kanskje synes er interessant

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden

Lam på fjellbeite

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?