Hopp til hovedinnhold
0

Bakt rabarbra med marengslokk

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min

En av barndommens enkle gleder var en stilk rabarbra og et eggeglass med sukker. Så surt! Så søtt! Og så godt! Denne desserten er en hyllest til rabarbra og enkle gleder.

Bakt rabarbra med marengs

Ingredienser

porsjoner
    • 800 g rabarbra
    • 150 g sukker
    • 2 ts vaniljesukker
    • 1,5 ss maisenna
    • 5 stk. eggehvite
    • finrevet skall av 1 stk. sitron
    • 400 g sukker
    • 1 ss melis

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi409 kcal
Fett0 g
Protein5 g
Karbohydrater94 g
Bakt rabarbra med marengs

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Server rabarbradesserten varm eller lun, gjerne med is, pisket krem eller iskald yoghurt naturell.

Eggeplommene kan du bruke i en god hjemmelaget eggekrem eller vaniljesaus, eller hva med å lage hjemmelaget is?

Buk resten av sitronen til å sette smak på vannet: Skjær vekk det meste av det hvite på sitronen, kutt den i biter og ha den i en mugge kaldt vann. Tilsett noen mynteblader og sett i kjøleskapet, så har du forfriskende smaksatt vann.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant