Aïoli med rosépepper
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- Under 20 min
Aïoli er en hvitløkduftende variant av majones man fåri hele middelhavsområdet. Her har vi laget en vri med rosépepper, som gir den en leken og annerledes vri.

Ingredienser
1
porsjoner
- 4 stk. eggeplomme
- 1 ss vineddik eller sitronsaft
- 1 ts dijonsennep eller annen sennep
- 2 båt presset hvitløk
- 4 dl solsikkeolje
- 0,25 ts salt
- 2 ts rosépepper
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 3460 kcal |
| Fett | 375 g |
| Protein | 14 g |
| Karbohydrater | 6 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Oppbevar aïolien mørkt og kaldt i tette glass. Den er holdbar i minst to uker. Oppskriften gir ca. 1/2 liter ferdig aïoli.























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!