Hopp til hovedinnhold
4

Søtpotetsuppe

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min

Søtpotet er nydelig i suppe og pureer. Server suppen som en vegetarsuppe eller i følge med grovt brød og spekeskinke eller fenalår.  Suppen passer både som forrett og middag. 

Søtpotetsuppe

Ingredienser

porsjoner
    • 500 g søtpotet
    • 100 g potet
    • 2 ss olivenolje
    • 1 stk. rød chili
    • 1 båt hvitløk
    • 1 ts malt spisskummen
    • 8 dl hønsebuljong (utblandet) , evt. grønnsakbuljong
    • 1 dl matyoghurt

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi186 kcal
Fett6 g
Protein4 g
Karbohydrater26 g
Søtpotetsuppe

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Server suppen for eksempel sammen med grovbrød og ­spekeskinke eller fenalår.

Yoghurt kan byttes ut med med fløte eller créme fraîche. Smak til med litt sitronsaft om du vil ha suppen litt syrligere.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant