Hopp til hovedinnhold
0

Sashimisalat på fritert rispapir

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min

Crispy rispapir toppet med marinert laks, en frisk, enkel og god snack som passer perfekt som tilbehør til sushi eller til forrett når du har gjester. Vi har kombinert rispapir med nori for ekstra smak. Topp gjerne med vårløk og friske urter. 

Crispy rispapir med sashimisalat

Ingredienser

porsjoner
  • Sashimisalat:

    • 300 g laksefilet uten skinn og bein
    • 2 stk. vårløk
    • 2 ss frisk gressløk
    • 1 stk. renset rød chili
    • 2 ss frisk koriander
    • saft og skall av 1 stk. lime
    • 1 ss majones
    • 2 ts sriracha (asiatisk chilisaus)
    • 1 ts frisk ingefær
  • Crispy rispapir:

    • 10 stk. rispapir
    • 10 stk. nori ark
    • 0,5 l frityrolje
Crispy rispapir med sashimisalat

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

  1. Hold gjerne igjen litt finsnittet vårløk og gressløk for å bruke som topping før servering. 

Legg en spiseskje sashimisalat på hvert rispapir. Strø over vårløk, og server med en gang. 

Crispy rispapir med sashimisalat

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant