Hopp til hovedinnhold
Forretter
0

Plukkfiskravioli

Turmat
Avansert
Cooktime
Over 60 min

Ravioli fylt med en blanding av potet, purre og kokt torsk smaker overraskende godt, og kan ansees som en moderne tolkning av en god gammeldags norsk klassiker. 

Plukkfiskravioli

Ingredienser

porsjoner
    • 250 g hvetemel , durumhvete eller pastamel
    • 0,5 ts salt
    • 2 stk. egg
    • 2 stk. eggeplomme

  • Fyll:

    • 200 g potet
    • 0,5 dl melk
    • 1 ss smør
    • 50 g purre helst den grønne delen
    • 250 g torsk renset for ben og skinn
    • 0,15 ts revet muskatnøtt
    • 0,25 ts salt
    • 0,25 ts malt hvit pepper

  • Garnityr:

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi611 kcal
Fett33 g
Protein31 g
Karbohydrater43 g
Plukkfiskravioli

Du liker kanskje disse også

Ravioli med brunet safransmør
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ravioli med brunet safransmør

Hjemmelaget ravioli 1.0
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Hjemmelaget ravioli

Ravioli med røkelaks og spinat
Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ravioli med røkelaks og spinat

Ravioli med lam
Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ravioli med lam

Ravioli med eggeplomme
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ravioli med eggeplomme

Ceviche av skrei
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ceviche av skrei

Skrei med tomat- og basilikumsaus
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Skrei med tomat- og basilikumsaus

Ravioli med røkelaks og spinat
Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ravioli med røkelaks og spinat

Slik gjør du

  1. Hjemmelaget pasta 3a
  2. Hjemmelaget pasta 3b
  3. Hjemmelaget pasta 3c
  4. Hjemmelaget pasta 3d
  5. Hjemmelaget pasta 3e
  8. Hjemmelaget pasta 3f
  9. Hjemmelaget pasta 3g
  10. Hjemmelaget pasta 3h
  11. Hjemmelaget ravioli 3k
  12. Hjemmelaget ravioli 3l
  13. Hjemmelaget ravioli 3m

    Rester av pasta fra utstikking kan kokes og blandes med en saus, litt urtepesto eller smør. Perfekt som en liten venterett!

Server straks på varme tallerkener og dryss gjerne over litt nyrevet parmesan.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Vafler jpg
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min
Klassisk lammestek
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Pannekaker
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat
Middels
Cooktime
40–60 min
Langtidsstekt lammelår
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Suksessterte
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat
Avansert
Cooktime
Over 60 min
Pizzadeig
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat
Enkel
Cooktime
40–60 min
Fløtegratinerte poteter
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat
Enkel
Cooktime
Over 60 min
Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min
Lasagne
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Pasta Carbonara
4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat
Enkel
Cooktime
Under 20 min
Boeuf bourguignon
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min

Andre ting du kanskje synes er interessant

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Lam på fjellbeite

Hvilken mat kan vi produsere i Norge?