Linsesalat med fetaost
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- Over 60 min
En lun og deilig linsesalat med masse gode smaker som godt kan serveres alene sammen med godt brød, eller som tilbehør til for eksempel kalkun. Du kan selvfølgelig også bruke linser fra boks, men de du koker selv blir absolutt best.

Ingredienser
porsjoner
- 250 g puylinser eller grønne linser
- 1 stk. granateple
- 1 pose babyspinat (á 65 g)
- 4 stilk finhakket frisk basilikum eller annen frisk urt
- 2 stk. snittet vårløk
- 100 g smuldret fetaost
Dressing:
- 2 ts dijon sennep
- 1 ss honning
- 3 ss eplecider- eller rødvinseddik
- 1 båt finhakket hvitløk
- 1 ts salt (gjerne urtesalt)
- 0,5 ts pepper
- 1 dl oliven- eller rapsolje
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 548 kcal |
| Fett | 30 g |
| Protein | 22 g |
| Karbohydrater | 42 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
En linsesalat kan varieres med det du har for hånden og fungere som et utmerket selvstendig måltid servert med litt brød.

























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!