Hopp til hovedinnhold
MiddagsrettGryter
3

Hvit bacalao

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min

En deilig bacalaovariant med masse smak. Pass på at du ikke rører for mye i gryten, da faller fiskestykkene fra hverandre.

Hvit bacalao

Ingredienser

porsjoner
    • 400 g klippfisk loin
    • 1 stk. løk
    • 4 båt hvitløk
    • 1 stk. rød chili
    • 1 dl olivenolje
    • 1 klype safran (kan utelates)
    • 1 stk. laurbærblad
    • 2 stk. gul paprika
    • 2 dl fiskebuljong (utblandet)
    • 2 dl hvitvin
    • 2 dl kremfløte eller matfløte
    • 0,5 stk. sitron
    • 2 ss hakket frisk kruspersille

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi726 kcal
Fett42 g
Protein67 g
Karbohydrater11 g
Hvit bacalao

Du liker kanskje disse også

Bacalao
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bacalao

Klippfisk med urte- og paprikasaus
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klippfisk med urte- og paprikasaus

Klippfiskboller - Bolinhos
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klippfiskboller - Bolinhos

Plukkfisk
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Plukkfisk

Brandade av klippfisk
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brandade av klippfisk

Ovnsbakt klippfisk
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ovnsbakt klippfisk med sitron- og kapersrelish

Kokos og currypanne
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kokos- og currypanne med torsk

Slik gjør du

Legg klippfisken til utvanning i kaldt vann i minst 24 timer. Bytt vann 2-3 ganger i løpet av utvanningstiden.

Server med kokte poteter eller godt brød.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Vafler jpg
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min
Klassisk lammestek
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Pannekaker
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat
Middels
Cooktime
40–60 min
Langtidsstekt lammelår
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Suksessterte
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat
Avansert
Cooktime
Over 60 min
Pizzadeig
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat
Enkel
Cooktime
40–60 min
Fløtegratinerte poteter
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat
Enkel
Cooktime
Over 60 min
Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min
Lasagne
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Pasta Carbonara
4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat
Enkel
Cooktime
Under 20 min
Boeuf bourguignon
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min

Andre ting du kanskje synes er interessant

Ovnsbakt klippfisk

Slik vanner du ut klippfisk

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt