Hønsesuppe som i Provence
- Turmat
- Enkel
- Cooktime
- 20–40 min
En god, hjemmelaget hønsekraft og det pillede hønsekjøttet danner basis i denne varmende tradisjonssuppen fra Syd-Frankrike.

Ingredienser
6
porsjoner
- 1 stk. kokt kokt høne
- 4 stk. potet
- 2 stk. gulrot
- 0,5 stk. purre
- 1 stk. løk
- 0,5 stk. fennikel (kan sløyfes)
- 4 båt hvitløk
- 1 ts gurkemeie
- 1 boks hermetiske tomater
- 1,5 l hønsekraft (kraft fra kokt høne)
- Revet skall og saft av 0,5 stk. appelsin
- 2 ss frisk rosmarin (kan sløyfes)

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Server suppen rykende varm med ferskt brød til.
























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!