Hopp til hovedinnhold
0

Hønsesuppe som i Provence

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min

En god, hjemmelaget hønsekraft og det pillede hønsekjøttet danner basis i denne varmende tradisjonssuppen fra Syd-Frankrike.

Hønsesuppe som i Provence

Ingredienser

6
porsjoner
    • 1 stk. kokt kokt høne
    • 4 stk. potet
    • 2 stk. gulrot
    • 0,5 stk. purre
    • 1 stk. løk
    • 0,5 stk. fennikel (kan sløyfes)
    • 4 båt hvitløk
    • 1 ts gurkemeie
    • 1 boks hermetiske tomater
    • 1,5 l hønsekraft (kraft fra kokt høne)
    • Revet skall og saft av 0,5 stk. appelsin
    • 2 ss frisk rosmarin (kan sløyfes)
Hønsesuppe som i Provence

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Server suppen rykende varm med ferskt brød til.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant