Hopp til hovedinnhold
7

Blåbærclafoutis

Turmat
Enkel
Cooktime
40–60 min

Det vanskeligste med clafoutis er trolig å uttale det franske navnet. Den pannekakelignende røren kan du variere med andre typer bær og oppdelt frukt.

Blåbærclafoutis

Ingredienser

1
porsjoner
    • 500 g blåbær
  • Røre:

    • 1 ss smør
    • 4 stk. egg
    • 2,5 dl melk
    • 180 g hvetemel
    • 100 g sukker
    • 30 g smeltet smør eller nøytral olje
    • 2 ss konjakk (kan sløyfes)
    • 0,5 stk. sitron

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi2136 kcal
Fett69 g
Protein64 g
Karbohydrater275 g
Blåbærclafoutis

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Server kaken lunken, gjerne med en klatt pisket krem til.

Tips: Bytt ut blåbærene med plommer, bringebær eller kirsebær (fjern steinene). Frosne bær kan også brukes, men hell da av så mye av væsken som mulig.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant