Wrap med kjøttboller og hummus

• 400 g kjøttdeig av svin
• 0,5 stk. finhakket rødløk
• 3 ts tandoorikrydder
• 2 ss hakket frisk koriander
• 0,5 ts salt
• 0,5 ts pepper
• 2 ss nøytral olje til steking
• 4 stk. hvetetortilla
• 1 pk ruccula

Tomatsalat:

• 250 g rød cherrytomat
• 1 ss nøytral olje
• 2 ss frisk koriander
• 0,25 ts salt
• 0,25 ts pepper

Hummus:

• 1 boks hermetiske kikerter ( à 380 g)
• 1 båt grovhakket hvitløk
• 1 ts sesamolje
• saften av 0,5 stk. lime
• ca. 1 dl nøytral olje